准备所有食材，杏鲍菇、胡萝卜、木耳、青椒切丝，大蒜切碎（杏鲍菇可以焯水）
鱼香汁：蚝油一勺+生抽一勺+陈醋一勺+白糖半勺+淀粉一勺+黄豆酱半勺+老抽半勺+清水小半碗，搅拌均匀
热油，大蒜爆香，再放入青椒，炒至断生，依次放入杏鲍菇、胡萝卜、木耳，翻炒后倒入鱼香汁，翻炒均匀即可
上传你做的鱼香杏鲍菇
姜小鱼_
