柠檬鸡爪
0
人做过这道菜
深秋的红枫叶
天气渐热，
来一盘凉拌柠檬无骨鸡爪开开胃
很是爽快
来一盘凉拌柠檬无骨鸡爪开开胃
很是爽快
用料
柠檬鸡爪的做法
-
鸡爪泡水三十分钟后剪掉指甲，清洗干净。冷水下锅，加葱姜焯水。
水开撇去浮沫，直至水干净，烧20分钟，喜欢软糯些的可以再烧10分钟。
捞出放入加了冰块的凉白开里。
-
切配料
-
柠檬用盐搓洗干净， 切片去籽。
紫皮洋葱切丝，一起放入盆中。
-
爆香花椒籽，去籽留油。
-
爆香蒜蓉
-
油倒入盆中，加松茸一品香，酱油，醋，白糖，耗油，盐，百世可乐。
搅拌均匀，包好保鲜膜，入冰箱一晚，也可三个小时后入味即可开食。
-
酸酸甜甜，十分爽口！
