酱油糖心蛋

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用料  

鸡蛋 8个
调料汁:
白糖 50g
酱油 150g
老抽 20g
香油 20g
矿泉水 150g
白芝麻 适量
酱汁里的配菜:
红青椒 个半个
小葱 适量
香菜 一小把
洋葱 小半个
蒜末 适量
柠檬 2片

酱油糖心蛋的做法  

  1. 红青椒切丁(适量)、香菜+小葱+洋葱切丁(适量)、小米辣(适量)、蒜末(适量)柠檬片2片。

    煮蛋:
     水开后、加点盐、白醋。

     下入鸡蛋~掐点6分钟~

     捞出来的鸡蛋过一下凉水、然后迅速放入冰水里.

     冰镇一下好去皮~

    所有的材料混合到一个盆里~

    (包括鸡蛋)哈哈哈🤣

    泡一宿~明天开造!!!

    酱油糖心蛋的做法 步骤1
  2. 酱油糖心蛋的做法 步骤2
  3. 淋了酱油蛋的酱汁!饭也特别好吃😋

    酱油糖心蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-04-29 19:04:35
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酱油糖心蛋的答疑

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