凉拌卤牛肉

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外面卤味店卖得贵极了,自己买肉来卤然后凉拌,与卤味店相同的价格可以吃到多多的肉,这凉拌汁儿绝绝子,拌啥都美味!!
好吃!!爱吃!!

用料  

卤好的牛腱子肉 适量
蒜末 两颗
小米辣 两个
香菜 三棵
两勺
生抽 两勺
白糖 一勺
辣椒油 一勺
熟白芝麻 两勺
卤牛肉的卤水(没有可忽略) 2-3勺

凉拌卤牛肉的做法  

  1. 把卤好的牛肉切薄块儿装盘

    凉拌卤牛肉的做法 步骤1
  2. 将配料全部加入盘中,再加2-3勺的卤水增味儿

    凉拌卤牛肉的做法 步骤2
  3. 搅拌搅拌搅拌均匀,到这步已经可以开吃啦!

    凉拌卤牛肉的做法 步骤3
  4. 发现冰箱里的黄瓜,拍断了装盘继续搅拌,有千张或者其他爱吃的菜都可以加入拌匀了吃哈

    凉拌卤牛肉的做法 步骤4

小贴士

没啥难度的拌牛肉,凉拌配料用量根据自己准备的牛肉酌情增减。
 
该菜谱发布于 2024-04-29 19:06:02
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凉拌卤牛肉的答疑

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