芹菜炒香干

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用料  

芹菜 1根
香干 4小块
2瓣
大葱 1段
小米辣 1根

芹菜炒香干的做法  

  1. 大葱切葱花 大蒜拍一下切末 小米辣切小段

    香干切条 芹菜斜着切片(薄一点好熟)

    烧一锅开水 水开下香干 焯水后捞出备用

    热锅 热油 下葱花蒜末小米辣炒香

    大火 放芹菜炒软后 放香干炒匀

    按口味放盐 一勺老抽(上点色好看)

    翻炒均匀后出锅

 
该菜谱发布于 2024-04-29 20:45:09
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