9月龄宝宝辅食牛肉菠菜面
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人做过这道菜
我带饭啦
用料
| 鲜牛肉 | 1斤 |
| 菠菜 | 7个叶片 |
9月龄宝宝辅食牛肉菠菜面的做法
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牛肉选嫩肉 或者肩膀肉 比较嫩且少筋
鲜牛肉洗净 姜去皮切块 不用加水
一同放入高压锅22分钟
图中为没加水的情况 肉本身含水分
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去掉筋膜和肥肉部分
撕这样的肉丝
放到砧板上切断肉纤维
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儿童辅食料理机打成肉沫
因为没加汤或者水 所以出来的不是肉泥
这样细小的肉纤维宝宝吃进去不会卡到即可
因人而异哈 要看自己家宝宝能否接受的粗细
职场上叫什么来着：
“对齐一下颗粒度”哈哈哈哈
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菠菜碎做法：1洗净 2泡小苏打水 3开水焯2～3分钟即可 4过冷水 5挤去水分后切碎
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少量水，烧开加面条
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面条用手指可以轻易碾碎，放入肉沫和菠菜碎即可。
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可以单独盛出来两三勺 凉得快 宝宝先吃
