面粉,不用放酵母,醒发效果特别好
豆角季节快下来了,焯水,切小块,保留一些豆角的口感
处理肉馅,肥瘦相间的最好,不用搅的太碎,保留一些颗粒感
混合肉馅,具体看个人口味
肉馅完成✅,冰箱冷藏最好。好包些,来处理面团。
这个醒发效果还可以的吧。
整理定型面团,切割。
分面团,擀皮,包包子啦。
冷水上锅,醒发二倍大。蒸包子模式20分钟,闷5分钟。
完美的豆角肉包
享受美味。
上传你做的豆角猪肉大蒸包,新手也能做