豆角猪肉大蒸包,新手也能做

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用料  

猪肉馅料 适量
豆角 一把
老抽 2勺
生抽 3勺
蚝油 2勺
适量
五香粉 2勺

豆角猪肉大蒸包,新手也能做的做法  

  1. 面粉,不用放酵母,醒发效果特别好

    豆角猪肉大蒸包,新手也能做的做法 步骤1
  2. 豆角季节快下来了,焯水,切小块,保留一些豆角的口感

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  3. 处理肉馅,肥瘦相间的最好,不用搅的太碎,保留一些颗粒感

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  4. 混合肉馅,具体看个人口味

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  5. 肉馅完成✅,冰箱冷藏最好。好包些,来处理面团。

    豆角猪肉大蒸包,新手也能做的做法 步骤5
  6. 这个醒发效果还可以的吧。

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  7. 整理定型面团,切割。

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  8. 分面团,擀皮,包包子啦。

    豆角猪肉大蒸包,新手也能做的做法 步骤8
  9. 冷水上锅,醒发二倍大。
    蒸包子模式20分钟,闷5分钟。

    豆角猪肉大蒸包,新手也能做的做法 步骤9
  10. 完美的豆角肉包

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  11. 享受美味。

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豆角猪肉大蒸包,新手也能做相关分类

该菜谱发布于 2024-04-30 10:33:58
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