混合面粉,不用额外放酵母,直接醒发就可以
处理食材,新鲜的豆角过水,切块
猪肉肥瘦相间最好
调肉馅:个人口味而定
冰箱冷藏,来处理面团。
处理面团
面团擀成长方形,加入肉馅,磨平重叠一起,切割
卷花卷,二次醒发
冷水醒发,二倍大。20分钟闷5分钟。今早试了下,放在空气炸锅里也可以好吃,另一种口感。喜欢的可以试试。
享受美味。
上传你做的豆角肉花卷,边个花样吃法