马蹄粉用250清水调开
锅里放100克黑糖(可用片糖、冰糖)加350克清水煮开
加入一匀半调开粉浆搅匀至流动状态,冲入剩下白粉中不停搅匀分二份备用
一份倒入红豆(绿豆),一份倒入小米(藜麦)水米也分出两份粉浆
锅里烧水水开放一个干净托盘,倒一层小米糊,蒸2.3分钟熟了倒入红豆糊,这层蒸内一点,看表面没白粉就是熟透了,倒入最后一层小米湖蒸2.3分钟
一起做了两种口味,这款是藜麦和绿豆的,也非常好吃
两种口味很Q弹
还做了波仔糕😋
上传你做的红豆小米杂粮糕