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（纯素食）火爆大头菜

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朵儿的厨房  朵儿
不争就是慈悲，
不辩就是智慧，
不闻就是清净，
不看就是自在，
不贪就是布施。

用料  

大头菜
小米辣
干辣椒
花椒
姜
盐
玉米油
味精
素蚝油
生抽
陈醋
辣椒油

（纯素食）火爆大头菜的做法  

  1. 甘蓝撕成片洗净备用

    （纯素食）火爆大头菜的做法 步骤1

  2. 小米辣切碎
    干辣椒切开
    姜切丝备用

    （纯素食）火爆大头菜的做法 步骤2

  3. 热锅烧油
    加入甘蓝炒稍软一点后装盘备用

    （纯素食）火爆大头菜的做法 步骤3

  4. 热锅烧油加入花椒炒一下

    （纯素食）火爆大头菜的做法 步骤4

  5. 加入小米辣、干辣椒、姜丝

    （纯素食）火爆大头菜的做法 步骤5

  6. 加入炒过的甘蓝

    （纯素食）火爆大头菜的做法 步骤6

  7. 加入生抽、素蚝油、盐、味精翻炒均匀

    （纯素食）火爆大头菜的做法 步骤7

  8. 加入辣椒油、少许陈醋出锅

    （纯素食）火爆大头菜的做法 步骤8

  9. 装盘
    锅中会有汤汁，可以拌饭超级香

    （纯素食）火爆大头菜的做法 步骤9

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（纯素食）火爆大头菜相关分类

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该菜谱发布于 2024-04-30 16:25:07
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