抹茶gelato
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人做过这道菜
zoeyii
记录方子，改编自马壮实
用料
抹茶gelato的做法
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除抹茶粉外，所有材料搅匀，加热至浓稠，加热过程中一直搅拌防止糊底
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液体部分冷却后，加入抹茶粉，用榨汁机将抹茶粉与牛奶液搅打均匀
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倒入冰淇淋机，软冰淇淋模式50分钟，没有冰淇淋机的话，放入冰箱冷冻，每半个小时拿出来倒入榨汁机搅打2分钟，重复3次。
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在冰淇淋机40分钟后的状态，冰淇淋模式运行完打包分装，冷冻两小时后再吃，吃不完继续冷藏，每次吃之前解冻一会，能恢复到丝滑状态。不建议随便更改配方。
