韭菜洗净切碎，鸡蛋炒碎块晾凉，粉条切小断。加香油，盐，十三香，生抽，调匀
热水和面，烫面和好以后盖盖子醒发20分钟左右。切成小块，擀成下面的圆皮
擀皮
包大饺子🥟
包好的样子，菜角
锅里无水情况下放油，油热以后，中火，放入菜角 ，炸到两面金黄就可以捞出来了
下面深色油热了以后忘了调中火了， 炸的有点过火了
浅色这个刚刚好。吃起来很新鲜。又到了韭菜肥美的季节啦！两块钱的韭菜做了一大盆。大概做了20个左右。
上传你做的炸菜角
Alin小厨
