软心脆皮布朗尼。浓郁醇香经典美式巧克力蛋糕
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人做过这道菜
JiJisKitchen
我相信这会是你吃过最完美的布朗尼蛋糕。
你永远可以相信我的蛋糕配方。
📝详细视频食谱:
https://www.xiachufang.com/recipe/107335257/?recipe_type=1&page_scene=6
🥣 材料：
200克黑巧克力，130克黄油，80克细砂糖，2克盐，4个鸡蛋，
80克低筋面粉，20克无糖可可粉，3克无铝泡打粉，4克速溶咖啡粉。
你永远可以相信我的蛋糕配方。
📝详细视频食谱:
https://www.xiachufang.com/recipe/107335257/?recipe_type=1&page_scene=6
🥣 材料：
200克黑巧克力，130克黄油，80克细砂糖，2克盐，4个鸡蛋，
80克低筋面粉，20克无糖可可粉，3克无铝泡打粉，4克速溶咖啡粉。
用料
软心脆皮布朗尼。浓郁醇香经典美式巧克力蛋糕的做法
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核桃先放进预热好的烤箱，160°C ，烘烤8分钟
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不烫手了以后就把它们掰碎。
不要太碎。
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120克黑巧克力，130克黄油，80克细砂糖和2克盐一起隔热水融化。
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我用的是80%纯可可脂的黑巧克力，如果你比较喜欢吃甜食的话可以用不那么苦的巧克力，或者适当的增加糖的用量
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4个鸡蛋，打散
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一边快速的搅拌巧克力混合物，一边缓慢的倒入打散的蛋液，直到彻底混合拌匀。
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筛入所有的粉类
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用橡皮刮刀搅拌至没有干粉的状态
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倒入核桃碎和80克黑巧克力，大致的翻拌均匀。
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面糊倒入已经铺了烘焙纸的模具中，抹平表面
‼️模具尺寸：20x20cm
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送进预热好的烤箱，180°C ，烤20分钟。
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出炉以后把蛋糕移至网架上，晾至不烫手就可以切块享用了
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温热的时候吃是最好吃的。最后加的那些巧克力会有爆浆的感觉
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简直完美
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你永远可以相信我的蛋糕配方
