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葱香小酥肉

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苏小饭的厨房  苏小饭

用料  

瘦肉 250克
盐 5克
胡椒粉 2克
酥肉粉 适量
葱 3根
鸡蛋清 1个

葱香小酥肉的做法  

  1. 肉切片加盐胡椒粉腌制10分钟，酥肉粉加水调成浓稠酸奶状加打散的鸡蛋、一勺油混合均匀，葱切末喝肉一起加入酥肉粉浆里混合均匀

    葱香小酥肉的做法 步骤1

  2. 锅热倒油，油热依次一个一个放入肉，中火炸微黄酥脆捞起（2-3分钟），全部炸好后，锅里油烧热后倒入炸过的肉复炸一次，差不多30秒即可

    葱香小酥肉的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-04-30 22:23:52
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