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鸡蛋槐花饼

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槐花今年霸屏了我的朋友圈，也不知道是怎么回事？秉承着走过路过不要错过的原则，刚好多多买菜有100克的小分量的，所以就买了试试。问了专家后，有了今天的首秀。

用料  

槐花 50克
土鸡蛋 1个
色拉油 一匙
食盐 2克
水 适量
面粉 4勺

鸡蛋槐花饼的做法  

  1. 拼夕夕买的100克/盒的槐花

    鸡蛋槐花饼的做法 步骤1

  2. 我用了一半，把杂质和不新鲜的挑出来

    鸡蛋槐花饼的做法 步骤2

  3. 先淘洗几遍，再用配方外的盐+水，浸泡5分钟

    鸡蛋槐花饼的做法 步骤3

  4. 捞出

    鸡蛋槐花饼的做法 步骤4

  5. 鸡蛋一个+适量水+4勺中筋粉

    鸡蛋槐花饼的做法 步骤5

  6. 攥干水分

    鸡蛋槐花饼的做法 步骤6

  7. 倒入面粉糊

    鸡蛋槐花饼的做法 步骤7

  8. 冷油冷锅

    鸡蛋槐花饼的做法 步骤8

  9. 平铺摊匀

    鸡蛋槐花饼的做法 步骤9

  10. 中小火煎至底部结硬后，翻面

    鸡蛋槐花饼的做法 步骤10

  11. 继续煎至两面金黄

    鸡蛋槐花饼的做法 步骤11

  12. 我的早餐

    鸡蛋槐花饼的做法 步骤12

  13. 有股淡淡的香味。

    鸡蛋槐花饼的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2024-04-30 23:10:02
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