白灼汁

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XHS上看来的,搭配白煮虾、八爪鱼都可以,做法简单,味道不简单,记录下来以便查阅。

用料  

大葱葱白丝 适量
小葱葱绿丝 适量
姜丝 适量
玉米油 1大勺
蚝油 2大勺
蒸鱼豉油 1大勺
生抽 1大勺
4大勺
胡椒粉 适量
1小勺

白灼汁的做法  

  1. 葱丝、姜丝切好,泡入水中浸泡一会儿。捞出后,用厨房纸巾吸干水分。

    白灼汁的做法 步骤1
  2. 油加热,淋在葱姜丝上。

  3. 混合调味料,加热,稍微煮开后,加入葱姜丝中。

小贴士

1、只是做蘸料的话,量减半即可
 
该菜谱发布于 2024-05-01 11:00:56
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