猪肝面

0 人做过这道菜

用料  

猪肝 4块钱
半个
适量
适量
料酒 适量
生抽 适量
适量
味精 适量
适量
榨菜 适量

猪肝面的做法  

  1. 四块钱的猪肝切片。

    猪肝面的做法 步骤1
  2. 把切好的猪肝用清水多清洗几遍,直至水清。

    猪肝面的做法 步骤2
  3. 猪肝加入姜片焯水至变色捞出。

    猪肝面的做法 步骤3
  4. 起锅烧油加入姜片、蒜。

    猪肝面的做法 步骤4
  5. 先加入沥干水的猪肝,翻炒片刻,再加入青椒丝,加各种调料,盐糖醋生抽料酒味精,不断翻炒。(加醋是为了去腥)

    猪肝面的做法 步骤5
  6. 准备面条汤,盐味精生抽茶油榨菜。

    猪肝面的做法 步骤6
  7. 新鲜面条煮好捞出,加入炒好的猪肝青椒。
    美味,光盘了。

    猪肝面的做法 步骤7
 

猪肝面相关分类

该菜谱发布于 2024-05-01 12:38:26
13 收藏


猪肝面的答疑

关于猪肝面的做法还有疑问? 登录提一个问题