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酸菜馅饼
酸菜馅饼
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徐妈小食
自用……
用料
酸菜
250克
猪肉
250克
姜蓉
一点点
十三香
一点点
味精
半茶勺
盐
2/3茶勺
生抽
3勺
老抽
半勺
耗油
半勺
油
2勺
葱花
1勺
面粉:
高筋粉
250克
常温水
225克
酸菜馅饼的做法
面粉加水厨师机不停搅拌(也可以四根筷子搅拌10分钟醒五分钟,重复多次)至光滑水合,表面涂抹食用油盖保险膜醒1个小时也快冷藏过夜。
馅菜料放一起搅拌均匀。
小火烙至两面金黄。
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紫芋樱花千层酥
该菜谱发布于 2024-05-01 17:53:02
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酸菜馅饼的答疑
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