酸菜馅饼

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用料  

酸菜 250克
猪肉 250克
姜蓉 一点点
十三香 一点点
味精 半茶勺
2/3茶勺
生抽 3勺
老抽 半勺
耗油 半勺
2勺
葱花 1勺
面粉:
高筋粉 250克
常温水 225克

酸菜馅饼的做法  

  1. 面粉加水厨师机不停搅拌(也可以四根筷子搅拌10分钟醒五分钟,重复多次)至光滑水合,表面涂抹食用油盖保险膜醒1个小时也快冷藏过夜。

    酸菜馅饼的做法 步骤1
  2. 馅菜料放一起搅拌均匀。

    酸菜馅饼的做法 步骤2
  3. 小火烙至两面金黄。

    酸菜馅饼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-05-01 17:53:02
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