葱爆牛肉

Name: 葱爆牛肉
Ingredients: 盐; 酱油; 大葱; 大蒜; 白糖; 牛肉; 大葱; 青线椒

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1.牛肉逆纹路切薄片，加点糖和水吸水，加入生抽淀粉和盐少量，最后加入油封住，5分钟左右腌制
2.切大蒜粒，大葱段，青椒备好
3.先下油炒牛肉，炒香后捞起，原油下蒜粒和青椒，大葱，再下牛肉，可以加刚刚调好的的一点点酱料加点淀粉水，翻炒出锅

用料

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该菜谱发布于 2024-05-01 20:13:56

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