炒西葫芦

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用料  

西葫芦 1个(大的)
2瓣
小米辣 1根
适量(腌制用)

炒西葫芦的做法  

  1. 西葫芦切成长丝,加入适量盐,抓匀,挤出汁水,清水洗净,沥干水分

    两颗蒜、小米辣切丁

    准备碗汁:一勺生抽、半勺蚝油、半勺番茄酱、小半勺糖

    醋备用

  2. 热油爆香蒜辣椒,小瓜翻炒,加入碗汁,最后淋少许醋

 
该菜谱发布于 2024-05-01 20:56:55
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