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蒜蓉蒸娃娃菜

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李的小厨上线喵的厨房  李的小厨上线喵
好久没吃蒜蓉酱了，今天做一个蒜蓉蒸娃娃菜再搭配点粉丝

用料  

娃娃菜 1颗
粉丝 1把
蚝油 1勺
生抽 2勺
小米辣 3根
大蒜 2头
盐 少许
油 少许

蒜蓉蒸娃娃菜的做法  

  1. 粉丝提前用开水泡发

    蒜蓉蒸娃娃菜的做法 步骤1

  2. 炒蒜蓉酱:蒜头切沫、红辣椒切碎备用。起锅烧油，油热放入蒜沫辣椒炒香加入少许清水，加入蚝油、老抽调味，煮至汤汁浓稠装起备用

    蒜蓉蒸娃娃菜的做法 步骤2

  3. 娃娃菜切开摆盘撒少许盐铺上粉丝，倒入炒好的蒜蓉酱，蒸锅水开后上蒸锅蒸至15分钟

    蒜蓉蒸娃娃菜的做法 步骤3

  4. 15分钟后倒入少许热油炝一下就可以开吃了！

    蒜蓉蒸娃娃菜的做法 步骤4

小贴士

一定要在娃娃菜上撒少许盐，这样避免了粉丝盐够味了而娃娃菜盐味不够！

上传你做的蒜蓉蒸娃娃菜

 

蒜蓉蒸娃娃菜相关分类

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该菜谱发布于 2024-05-01 22:48:24
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