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恩平艾糍

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zhengeliana的厨房  zhengeliana
家乡美食，第一次做一次就成功

用料  

糯米粉 300g
粘米粉 150g
冰糖 100g
水 450g
艾绒 15g
花生，黑芝麻，白糖，椰蓉 花生100g黑芝麻➕白糖➕椰蓉150g

恩平艾糍的做法  

  1. 先把艾绒➕冰糖➕水，大火煮沸腾，转小火 大概五分钟，倒入糯米粉➕粘米粉 （倒的时候留下一点粉，备用，因为等下揉面会用到）用筷子快速搅成絮状，盖上盖子焖5分钟，开盖后开始揉，揉成面团，最后放10g油揉，然后擀皮包馅就可以了，水开蒸8到10分钟就可以

    恩平艾糍的做法 步骤1

上传你做的恩平艾糍

 
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该菜谱发布于 2024-05-02 10:26:12
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