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夏威夷黄油烤麻薯（Hawaiian Butter Mochi）

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来自夏威夷的一道备受欢迎的小甜品，用糯米粉做出的糯糯的麻薯混合着浓浓的椰奶香和黄油香，完美的下午茶茶点，喜欢的话就来试试吧🤩

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 100克
椰乳 400毫升
黄油 25克
香草精 1勺
糯米粉 225克
盐 1/2勺
椰蓉 60克

夏威夷黄油烤麻薯（Hawaiian Butter Mochi）的做法  

  1. 把鸡蛋和白砂糖一起打散，要均匀到碗底没有砂糖沉淀

    夏威夷黄油烤麻薯（Hawaiian Butter Mochi）的做法 步骤1

  2. 加入融化的黄油，椰奶和香草精搅拌均匀后加入过筛好的糯米粉和盐搅拌均匀，准备一个6*8寸的烤盘，烤盘内抹上一层黄油防沾然后倒入蛋糕糊

    夏威夷黄油烤麻薯（Hawaiian Butter Mochi）的做法 步骤2

  3. 轻震出气泡后在表面均匀撒上椰蓉，烤箱预热至180℃，烤35—40分钟左右表面金黄即可

    夏威夷黄油烤麻薯（Hawaiian Butter Mochi）的做法 步骤3

  4. 自然晾凉后切块，配上一杯淡茶一起享用真的太舒适啦😋

    夏威夷黄油烤麻薯（Hawaiian Butter Mochi）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-05-02 12:44:51
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