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不用葱姜蒜的酱烧茄子，拌饭吃绝了

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髅小彬的厨房  髅小彬

用料  

植物油 4勺
茄子 3根
美人椒 5根
甜面酱 1勺
香其酱 1勺
盐 1/3茶匙

不用葱姜蒜的酱烧茄子，拌饭吃绝了的做法  

  1. 锅中加入植物油，放入切片的茄子煎至两面金黄（不要担心有多，盛菜时用铲子拨一拨沥一沥，其实能剩下大部分油）

    不用葱姜蒜的酱烧茄子，拌饭吃绝了的做法 步骤1

  2. 余油把切段的美人椒煎出虎皮

    不用葱姜蒜的酱烧茄子，拌饭吃绝了的做法 步骤2

  3. 放入茄子，加入甜面酱，香其酱，盐和少许清水，拌一拌大火收汁就行啦

    不用葱姜蒜的酱烧茄子，拌饭吃绝了的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-05-02 12:46:58
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