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蚕豆炒韭菜～春天的味道

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用料  

蚕豆
韭菜
蚝油
酱油
自制剁椒（没有的话用干辣椒或小米椒+蒜）
蒜

蚕豆炒韭菜～春天的味道的做法  

  1. 蚕豆剥皮，剥掉内皮，焯水
    韭菜洗净切段
    辣椒切段，大蒜拍散切两下

    蚕豆炒韭菜～春天的味道的做法 步骤1

  2. 热火凉油炒香辣椒和蒜（也可以直接用剁椒），加入蚕豆微炒，，加入韭菜翻炒……太干可以加入少量水

  3. 加入蚝油、酱油、（少加盐或不加盐）一翻炒均匀即可

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该菜谱发布于 2024-05-02 13:03:07
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