枣花馒头

2 人做过这道菜

用料  

面粉 700克
酵母 适量
温水 350克
小枣 适量

枣花馒头的做法  

  1. 面粉+水+酵母,揉成光滑面团,发酵

    枣花馒头的做法 步骤1
  2. 分成100克一个的剂子,揉光滑,搓成粗细均匀的长条

    枣花馒头的做法 步骤2
  3. 用筷子在中间压一条线,不要压断

    枣花馒头的做法 步骤3
  4. 两个手,在面条两侧捋顺一下

    枣花馒头的做法 步骤4
  5. 像这样,盘起来

    枣花馒头的做法 步骤5
  6. 用筷子,用中间把面条夹一起,这样,花就出来了

    枣花馒头的做法 步骤6
  7. 抽出筷子,是这样的花朵状

    枣花馒头的做法 步骤7
  8. 小点的枣,点缀一下

    枣花馒头的做法 步骤8
  9. 挨个做好

    枣花馒头的做法 步骤9
  10. 发酵完成后,放入蒸锅,凉水上锅蒸,水开后15分钟关火,焖几分钟就可以出锅了

    枣花馒头的做法 步骤10
  11. ~

    枣花馒头的做法 步骤11
  12. ~

    枣花馒头的做法 步骤12
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    枣花馒头的做法 步骤13
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    枣花馒头的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2024-05-02 14:14:51
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枣花馒头的答疑

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