金银蒜粉丝带子

Name: 金银蒜粉丝带子
Ingredients: 4-6只带子; 一把粉丝; 一整个蒜; 适量生抽; 适量蚝油; 适量食用油; 2-3个小米辣

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1. 处理带子：贝柱、裙边可食用，其他不要。
2. 蒜头和小米辣切末。蒜末分开两部分：一部分加上小米辣过油锅做熟蒜，一部分留着做生蒜。生熟蒜装一起拌匀。
3. 调料：生抽、蚝油、少量清水调匀。
4. 带子上面铺粉丝，加调料，上锅蒸5分钟。盖上生熟蒜末，再蒸3分钟即可。

粉丝可以多一点，美味！

用料

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该菜谱发布于 2024-05-02 18:55:46

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