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田螺煲

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用料  

田螺
姜
蒜
油
盐
生抽
九层塔
酒糟
水
白酒

田螺煲的做法  

  1. 田螺刷洗干净，去尾备用

  2. 煮一锅水，水开后关火下螺烫两分钟，捞起备用

  3. 姜蒜切片，油锅爆香，下田螺翻炒，炒香后放盐、生抽翻炒，放九层塔、少许白酒和酒糟，翻炒片刻，倒入开水没过田螺，盖盖煮15分钟即可

    田螺煲的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-05-02 22:45:32
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