懒人下饭/沪籍/笋干红烧牛肉

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江浙沪口味 !超好吃、简易懒人版!

用料  

多一点
老抽 3勺
料酒 3勺
生抽 3勺
牛腱子 600克
笋干 泡开后和牛肉差不多
n勺

懒人下饭/沪籍/笋干红烧牛肉的做法  

  1. 笋干泡半天  ,切丝 ,我用✂️剪的更方便

    懒人下饭/沪籍/笋干红烧牛肉的做法 步骤1
  2. 牛腱子放高压锅 加黄酒 姜 .烧50分钟

  3. 取出 牛肉切块

  4. 油锅加热下葱姜(葱留一点最后放) ,加入牛肉 翻炒,倒入笋丝 加生抽 老抽 盐 糖 黑胡椒,尝味道 ,加一点料酒 最后加水,多一点

  5. 盖盖子小火烧30分钟左右 水收干即可(不用太干)最后放入多余的葱 大功告成!

    懒人下饭/沪籍/笋干红烧牛肉的做法 步骤5
 

懒人下饭/沪籍/笋干红烧牛肉相关分类

该菜谱发布于 2024-05-02 23:43:31
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