枇杷膏
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人做过这道菜
郭儿爱折腾
小区太多枇杷了，正宗绿色食品，买个摘果神器轻松摘了10斤，自制枇杷罐头、枇杷膏。枇杷膏：助消化通便，润肺止咳，生津润喉。
用料
枇杷膏的做法
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摘果神器来啦！
枇杷用流水清洗干净表皮，沥水。枇杷叶用火燎一下，再仔细刷掉绒毛。罗汉果洗净拍破。
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枇杷叶和罗汉果加水熬煮30分钟。
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枇杷剥皮、去核，搅拌机打碎。
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捞出枇杷叶和罗汉果，倒入搅拌好的枇杷果肉，中小火慢慢熬制，大约3个小时，中途勤搅拌。
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倒入川贝、冰糖，熬制30分钟直至粘稠。
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盛出放凉，盛器消毒杀菌，装好放冷藏，可保存三个月。
小贴士
一般不用铁锅熬制，会变色。
熬制过程中需勤搅拌。
熬制过程中需勤搅拌。
