【喧嚣饭】番茄炒蛋白

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日剧【喧嚣饭】第四集中的美食,自炊备用菜谱。
开头先感谢单脚跳进宇宙字幕组。
感兴趣的可以去看全集,改编自漫画。主演是前田敦子,三个同级生在工作生活中互相温暖的故事。
菜谱扒自漫画,个人翻译小失误请谅解。

用料  

蛋清 5个
番茄 2-3个
少许
胡椒粉 少许
橄榄油 少许

【喧嚣饭】番茄炒蛋白的做法  

  1. 蛋清搅匀,用盐和胡椒粉调味。

  2. 番茄切一口大小的块状,撒少许盐,能使番茄激发出甜味。

  3. 锅里倒入少许橄榄油先下锅炒蛋清,用筷子不断搅和,蛋白快要固定时倒入番茄块,开大会炒熟即可。

  4. 盛盘后放入冰箱静置一会儿,上桌前再撒适量胡椒粉和橄榄油。

小贴士

up题外话:未曾想过居然是冷吃。
 

【喧嚣饭】番茄炒蛋白相关分类

该菜谱发布于 2024-05-03 10:17:53
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【喧嚣饭】番茄炒蛋白的答疑

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