猪肉大葱馅饺子(炊事班长食谱哦)

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当炊事班长的弟弟教我的包子,超好吃

(韭菜鸡蛋馅料  鸡蛋直接炒散 加韭菜 香料油 耗油  生抽一点点 盐)

用料  

香料油(葱 姜 蒜 花椒 洋葱 八角 桂皮 香菜 芹菜 小茴香 胡萝卜🥕 ) 香料油和花椒油药加适量 馅不能太反油
耗油 1大勺
生抽 1大勺
老抽 1/2大勺
鸡精 少量 1/8小勺
盐 根据咸淡来加 1/8小勺
猪肉 1斤
大葱白 3根
香料油 3大勺
花椒油 2大勺
香油 1/4小勺
面粉 500克
酵母 2克
1/4小勺
猪油 10克
240克

猪肉大葱馅饺子(炊事班长食谱哦)的做法  

  1. 炼香料油
    切大葱末
    加调料搅拌均匀
    和面
    排气 擀成中间厚两边薄的皮 发酵
    水开蒸30分钟

    猪肉大葱馅饺子(炊事班长食谱哦)的做法 步骤1
  2. 馅料一定不能太油

    猪肉大葱馅饺子(炊事班长食谱哦)的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-05-03 11:56:49
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