清水和酵母粉秤好
倒入谷元粉，边倒边搅拌。网上随意买的谷元粉，应该任何牌子的都可以
和成面团，水多一点都没关系的哈
盖上保鲜膜静置1-2小时
随意切成小块。（在这一步时也可以卷在筷子上，蒸熟后，再卤制或炒制都可以）
油锅中火炸。倒下去后就马上膨胀了，过程挺可爱的
变色后捞出
第一遍炸好
再复炸一次
全部炸好啦，是不是很简单。自己做的更健康更放心
油面筋烧丝瓜茭白
油面筋烧豆角腐竹
上传你做的自制油面筋
周周的素食厨房
