鸡爪剪掉指甲后洗干净放一边备用
把党参、淮山、枸杞、红枣、沙参放养生壶里煮20分钟，然后倒出来锅里备用（有当归的也可以放一些当归）
鸡爪冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水5分钟
焯水后捞出来清洗干净
把刚刚煮的药材水跟鸡爪还有药材一起放锅里，煮开后小火慢慢煮1小时（不用太多水，刚好没过鸡爪就可以）
1小时后出锅，出锅前加半勺盐搅均就可以啦
上传你做的药膳鸡爪
厨房小白_小太阳
