先来调油醋汁,把2大勺橄榄油,1大勺醋,1大勺生抽,1大勺蜂蜜,适量现磨黑胡椒粉和适量海盐混合。
‼️这里的橄榄油,我放的是油浸小番茄里的橄榄油,风味更甚,不过,如果没有的话就用普通的橄榄油就好。
彻底拌匀,油醋汁就调好了
橙子去皮切丁。
‼️不一定是要橙子,青提,无花果,蜜瓜等都行
盘底先铺上洗净沥干水分了的芝麻叶,放上油浸小番茄。
‼️如果没有油浸小番茄的话,就用新鲜的小番茄对半切开也是可以的。
橙子果肉,风干火腿,和坚果
这是现在很红的布拉塔奶酪,江湖人称奶包子
把布拉塔奶酪放在C位,再淋上刚刚准备好的油醋汁就完成了。
这个布拉塔跟的跟任何东西都很搭
超级好吃
赏心悦目