成品还是很不错的！步骤如下。
1. 苹果去核去皮切丁。2. 软化黄油，与苹果入主锅，挤些柠檬汁，3分钟/V/反转小勺。3. 加冰糖和盐，6分钟/100℃/反转小勺。4. 淀粉加20克冷水（此时可加一些肉桂粉），拌匀入锅，3分钟/100℃/反转0.5。5. 若需要收水，3分钟/V/反转0.5，开盖。
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Grace_ZHU
