前腿肉切丁
糯米提前泡一晚上，沥干水分备用。。
绞肉机绞肉不要搅得太碎，有颗粒感。
肠衣清水泡加入高度酒精。冲洗两遍即可。
把所有配料依次加入，顺一个方向搅拌上劲，吃起来口感会更好。。
搅拌好用工具直接灌肠。
再用棉绳挨个捆起来。
上锅蒸40分钟即可。
美味，小朋友和老人都可以吃。
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月亮4047
