黑全麦软欧(约9个)

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用料  

高粉 250克
全麦粉 125克
230克
蜂蜜/糖 2勺/35克
5克
酵母 4克
黄油 25克
坚果+果干 120克

黑全麦软欧(约9个)的做法  

  1. 除黄油,坚果果干外,一起和面15分钟,加黄油再和10分钟,加坚果果干10分钟,一发,简单整理切割,90克/个,筛面粉,割花,二发,210℃,20分钟,中间加盖锡纸。

 
该菜谱发布于 2024-05-04 15:05:17
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