堪比俄餐的番茄牛腩山药汤

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只想喝少油版的牛腩汤,必须自己操办!首次做没想到比俄餐里的番茄灌牛更🈶味道,满足🙈

用料  

牛腩块 1斤
西红柿 3个中大个
铁棍山药 1.5根
葱段姜片 适量
番茄酱 适量
蒸鱼豉油 适量
生抽 适量
黑胡椒碎 适量
干辣椒 4个
八角 3个

堪比俄餐的番茄牛腩山药汤的做法  

  1. 顺鑫鑫源的成品牛腩块,融化后套袋用刀背来回敲打备用。

  2. 为控油将牛腩块去掉大块肥油。用面粉揉洗干净,控水备用。

  3. 西红柿洗净去皮切块备用。山药去皮,掰段备用。

  4. 电压力锅👉洗干净的牛腩块平铺在最下面,番茄块,2平勺盐,绕着锅内径浇2圈蒸鱼豉油,1圈老抽酱;2勺番茄酱,3圈黑胡椒碎,葱段姜片大料瓣,山药段,4个干辣椒掰成段,农夫山泉水。

  5. 电压力锅👉牛肉档45分钟,压力63。

 
该菜谱发布于 2024-05-04 19:19:31
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