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一种快速扒蒜/剥蒜方法
一种快速扒蒜/剥蒜方法
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厨房见习生
厨房炒菜用蒜必不可少,扒蒜又比较麻烦,这种方式省去扒蒜过程,适合日常用。
用料
蒜
一种快速扒蒜/剥蒜方法的做法
用多少掰多少,然后用水冲一下。
直接刀拍。
然后去皮就行了,需要碎一点就切一下。
如果需要完整一点的蒜瓣,就用刀切掉根部这一部分,然后放在案板上用刀从上面拍一拍就行。
小贴士
蒜拍过之后有汁水,扒皮就轻而易举了。
蒜外面有皮儿,所以卫生状况还好,不用扒了再洗。
上传你做的一种快速扒蒜/剥蒜方法
随便看看
葡萄奶昔
辣炒田螺
双鱼米醋
龙骨
紫米饭
q润香蕉戚风
酸梅粉
冰花煎饺子
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江西炒米粉
该菜谱发布于 2024-05-04 19:22:12
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一种快速扒蒜/剥蒜方法的答疑
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