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老面葱花卷

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姝池_gzsj的厨房  姝池_gzsj

用料  

面粉
水
盐
椒盐

老面葱花卷的做法  

  1. 发酵好的老面引子。用它揉面，第一次试做，成功了！揉面团忘拍了。

    老面葱花卷的做法 步骤1

  2. 发酵好的面团檊薄，淋一层油

    老面葱花卷的做法 步骤2

  3. 撒上椒盐和食盐

    老面葱花卷的做法 步骤3

  4. 葱花碎

    老面葱花卷的做法 步骤4

  5. 卷紧实

    老面葱花卷的做法 步骤5

  6. 切断用筷子压一下，两头往下一捏

    老面葱花卷的做法 步骤6

  7. 生坯二次发酵1.5倍大

    老面葱花卷的做法 步骤7

  8. 开火上汽蒸14分钟，焖2分钟！

    老面葱花卷的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-05-04 20:13:37
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