免揉法棍

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自用

用料  

高筋面粉 250g
温水 180g
2g
耐低糖酵母 3g

免揉法棍的做法  

  1. 所有材料拌匀。

    免揉法棍的做法 步骤1
  2. 盖保鲜膜静置30分钟,四周向内折叠一次。

    免揉法棍的做法 步骤2
  3. 再静置30分钟,四周向内折叠一次。室内发酵1小时至两倍大

    免揉法棍的做法 步骤3
  4. 整成长条形烤箱发酵至2倍大,再180度烤25分钟。

    免揉法棍的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-05-04 20:33:41
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