杂粮松米糕

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用料  

罗汉果糖代糖适量
三色藜麦,小米大米糯米 各一杯
大米粉糯米粉 各适量

杂粮松米糕的做法  

  1. 杂粮洗净浸泡几小时,沥干打成浆,再加入糖干粉,调整成湿粉状(可手攥成团但松开细碎状)这需要多做几次才能掌握干湿度。

    杂粮松米糕的做法 步骤1
  2. 筛粉后成坯,上蒸锅大火蒸8分钟,立马开锅拿出,不宜闷锅。

    杂粮松米糕的做法 步骤2
  3. 刚出锅非常松软可口,可做主食。这次加的干粉是葛根粉,很不错的,想要松散多来点大米粉,想要软糯就多加点糯米粉吧。

    杂粮松米糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-05-04 20:46:00
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