西红柿炒鸡蛋

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用料  

西红柿 2个
鸡蛋 4个
1大勺
耗油 3小勺
生抽 1小勺
1小勺(最后酌情添加)
小葱 少量(出锅后添加)

西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 1.鸡蛋发撒炒熟,
    2.西红柿热水烫过,扒皮后切成小块。
    锅中倒油,放入少量蒜末爆炒,蒜末呈现浅黄色微微变色后倒入西红柿翻炒。
    3.加入耗油➕生抽➕白糖,尝尝咸淡,酌情添加食盐调味。
    4.加入半小碗清水炖煮片刻,倒入炒好的鸡蛋,翻炒几下。加入小葱末调味。
    5.出锅了!

    西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-05-04 20:59:54
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