五花肉切薄片,图省事用昨天剩的大喜大腌肉酱腌一会
土豆切丝,筷子一半的厚度,泡清水去除表面的淀粉
芹菜,斜刀切,好入味
葱花
热锅,加油,先炒肉,炒好盛出来备用。再热锅,加油,爆香葱花,加土豆丝,炒软,加芹菜,炒软,加2勺生抽,加肉,炒。适当适时加一点水,防粘。出锅前加一点盐,鸡精。
上传你做的芹菜土豆丝(大喜大烤肉酱版)