榨菜香菇肉丝面
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清淡鲜美的味道，女儿可以连汤都喝完
用料
榨菜香菇肉丝面的做法
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肉丝切好后加入1勺生抽，半勺蚝油，用手捏出粘性，再加半勺老抽，1勺料酒，一勺淀粉，抓匀后倒入一勺食用油，继续抓匀，腌制15分钟（或冰箱里面放置一夜，也可以用）
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白菜香菇洗净切好
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我用鱼泉榨菜特等品，特别鲜香
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锅内烧油，下肉丝
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肉丝炒熟盛起，炒过肉丝的油留在锅内
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锅内加一点点油，放入几片姜片炒香，加入香菇和榨菜，倒入肉丝里面所有汁水，翻炒一会后加入开水，榨菜和香菇的鲜香味会煮出来
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烧开后加入生抽，鸡精，胡椒，加一点老抽调色，味调好后即关火，榨菜还带脆脆的口感，最后要吃的时候加入肉丝
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另用一锅水煮面条，面条煮开后捞起在碗中，然后加入做好的汤汁，就可以开吃了
