佛手瓜胡萝卜猪骨汤

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今年的五一假期,广东的雨水实在太多了,所以多煲一点祛湿清热的汤水。今天在市场看到有不错的佛手瓜,刚好买一个煲个骨头汤。

用料  

猪骨 250克
胡萝卜 1根
佛手瓜 1个
眉豆芡实 各一小把
蜜枣 2颗

佛手瓜胡萝卜猪骨汤的做法  

  1. 材料准备好洗净备用,眉豆和芡实提前浸泡20分钟

    佛手瓜胡萝卜猪骨汤的做法 步骤1
  2. 猪骨冷水下锅焯一下水,胡萝卜和佛手瓜分切小块备用

    佛手瓜胡萝卜猪骨汤的做法 步骤2
  3. 过来烧开水,把所有材料放进去,大火煲5-10分钟后转小火煲1个小时即可。

    佛手瓜胡萝卜猪骨汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-05-05 14:06:35
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