#无油无糖 #免揉 全麦酸奶提子吐司

1 人做过这道菜
小朋友爱吃提子吐司,来走一个,上手了以后经常可以做咯

用料  

高筋面粉 200克
全麦粉 100克
酸奶 200克
酵母 3克
3克
鸡蛋 1个
提子干 适量
面包改良剂(手残党免揉还是得备一个) 按说明下

#无油无糖 #免揉 全麦酸奶提子吐司的做法  

  1. 全部材料混合到无干粉,贴面放置半小时,拉伸面筋三四次,再次盖好放置过20分钟左右再拉伸三四次,密封发酵两倍大。整形,烤箱放杯热水低温发酵45分钟,拿出来刷牛奶/蛋液,烤180度20分钟

  2. 这个温度还能同时烤几个海绵蛋糕,机智如我哈哈哈

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  3. 给孩子吃的,放了芝士片和沙拉

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  4. 内部结构

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  5. 这是我减脂早餐,简单刷点牛奶,撒欧芹碎 黑胡椒 干酪粉

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  6. 放凉切片

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  7. 先来一片,酸奶味清清甜甜,有葡萄干增加甜味,小朋友也很喜欢

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  8. 小朋友喜欢蘸着酸奶吃,好好吃

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参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2024-05-05 14:50:13
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