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荞头烤小土豆

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用料  

小土豆 500克
生抽 2调羹
老抽 1调羹
红糖/冰糖/白糖 1调羹

荞头烤小土豆的做法  

  1. 咪咪小的小土豆，洗干净
    用面粉搓洗一遍
    连皮下锅
    没买到荞头，用大蒜代替

    荞头烤小土豆的做法 步骤1

  2. 加入花雕、生抽、老抽、冰糖，翻炒

    荞头烤小土豆的做法 步骤2

  3. staub铁锅，不加水，小火慢烤大概15分钟

    荞头烤小土豆的做法 步骤3

  4. 出锅前加两勺陈醋，口感层次更丰富

    荞头烤小土豆的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-05-05 17:09:28
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