腌笃鲜

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用料  

咸肉 60g
排骨 120g
春笋 300g

腌笃鲜的做法  

  1. 排骨、咸肉一起焯水,笋焯水去草酸

    砂锅加少量油,煸炒排骨至两面焦黄,加入开水,大火煮15分钟

    加入咸肉,小火炖30分钟

    加入春笋,继续小火30分钟

 
该菜谱发布于 2024-05-05 18:02:50
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